Marlenes Bistro
Nymoens Skrågate 2
3613 Kongsberg
Tlf: 95220024


Meny
VÅR MENY
Vi bytter ukens 3- retters sesongmeny hver uke
FORRETTER
Dagens forrett
Pannestekt kamskjell
Chorizo vinaigrette og selleripuré
(B, L, SU, SE)
Kr. 245,-
Carpaccio av storfe,
Ruccola, steinsopp-aioli,
Grana Padano, olivenolje og sitron
(E, SE, SEM, SU, G (hvete, rug)))
Kr. 185,-
Bøffelmozzarella
Bøffelmozzarella, tomater, rugchips,
basilikumolje og balsamicoglace
(L, SU, G(rug))
Kr. 185,-
HOVEDRETTER
Dagens hovedrett
Pannestekt kveite, parmesanrisotto, gulrotpuré og eplesmørsaus
(F, L, SE, SU)
Kr. 449,-
Kullgrillet ytrefilet av dåhjort,
Mandelpotetpuré, sesongens grønnsaker og einebærsaus
(L, SU, SE)
Kr. 465,-
Kullgrillet indrefilet av norsk ungfe,
Potetterte, sesongens grønnsaker og bistroens bearnaise
(L, SU, SE, E)
Kr. 465,-
Kokkens favorittburger
180 g kværnet kjøtt, norsk cheddar fra Verdal, bacon- og løksyltetøy, focaccia, aioli og bistrofries
(L, SU, SEN, G (hvete))
Kr. 285,-
SØTSAKER
Dagens Dessert
Salt karamell på glass med karamellsaus
og karamellisert popcorn
(E, L, SU)
Kr. 145,-
Sjokoladeterte med pisket mascarponekrem og pepperkakecrumble
(E,L, G(hvete))
Kr. 145,-
Ostetallerken
Utvalgte oster, Bistroens marmelade og rugcrisp
((L, S (sesam) N(mandel, hasselnøtter, valnøtter) G (rug,hvete))
Kr. 185,-
For de voksne
Irish Coffee med pisket krem
(L)
For deg med allergier
Da nøtter og gluten er noe som brukes på vårt kjøkken kan det finnes spor av dette i alle våre retter. Selv om rettene inneholder allergener kan mange også lages uten disse, så spør oss gjerne.
-
G – Gluten (presiseres)
-
S – Skalldyr
-
SE – Selleri
-
SEN – Sennep
-
E – Egg
-
B – Bløtdyr
-
LU – Lupiner
-
L – Laktose
-
F – Fisk
-
N – Nøtter (presiseres)
-
SU – Sulfitter
-
SO – Soya
