Meny
Høst meny på Vår Bistro
Vi har en ukens 3- retters sesongmeny hver uke
We offer a weekly 3- course seasonal menu, changing every week.
Foretter :
Pannestekt kamskjell med soyasmør og gulrot og spisskumen puré
Pan-fried scallops with soy butter and carrot and cumin puree
(B, L, SU, SO)
Kr. 245,-
Gratinert fransk løksuppe
Gratinated French onion soup
(G -hvetemel, L, SE, SU)
Kr. 185,-
Hovedretter :
Kullgrillet norsk indrefilet, ukens grønnsaker, husets rødvinssaus, pappas poteter etter sesong
Charcoaled grilled filet of Norwegian beef tenderloin, seasonal vegetables, my daddy’s potatoes after season and the bistro red wine sauce
(L, SU, SE)
Kr 485,-
Ishavsrøye, fenikkelsalat, parmesan risotto, Antoines beurre blanc saus
Rainbow trout, fennel salad, parmesan- risotto, seasonal vegetables
with Antoine`s beurre blanc sauce
Kr 485,-
(F, L, SE, SEN, SU)
Dessert:
Sitron terte med Antoine`s sitronkrem og italiensk marengs
Lemon tart with Antoine`s vanilla lemon cream and Italian meringue
Kr 170,-
(G – Hvete, L, E)
Crème Brulee
150,-
(L, E)
For de voksne
Adults only
Irish Coffee med pisket krem
Irish Coffee with cream
170,-
(L)
Ukens Meny uke 36-37
Forrett
Røye, fenikkelsalat og beurre blanc saus
Rainbow trout, fennel salad and beurre blanc sauce
(F, L, SEN, SU)
Hovedrett
Striploin ungfe, sesongens norske grønnsaker og provence stekte nypoteter fra pappas gård og bernaise espuma
Beef striploin, seasonal vegetables, provence gilled potatoes form my dads farm and bearnaise foam
(L, E, SE, SEN)
Dessert
Tart tatin med norske epler og vaniljeis
Tart tatin with Norwegian apples and vanilla ice cream
(G-hvetemel, L, E)
For deg med allergier
Da nøtter og gluten er noe som brukes på vårt kjøkken kan det finnes spor av dette i alle våre retter. Selv om rettene inneholder allergener kan mange også lages uten disse, så spør oss gjerne.
G – Gluten (presiseres)
S – Skalldyr
SE – Selleri
SEN – Sennep
E – Egg
B – Bløtdyr
LU – Lupiner
L – Laktose
F – Fisk
N – Nøtter (presiseres)
SU – Sulfitter
SO – Soya