Marlenes Bistro
Nymoens Skrågate 2
3613 Kongsberg
Tlf: 95220024


Meny
VÅR MENY
Ukens 3- retters sesongmeny kr. 695,-
FORRETTER
Dagens forrett
Pannestekt kamskjell
bacon vinaigrette og gulrotpuré
(B, L, SU)
Kr. 235,-
Carpaccio av storfe,
Grana Padano, olivenolje og sitron
(E, SE, SU, G (hvete, rug)))
Kr. 185,-
Burrata
Burrata, tomater, rugchips, basilikumolje og balsamicoglace
(L, SU, G(rug))
Kr. 185,-
HOVEDRETTER
Dagens hovedrett
Pannestekt kveite, grønnsaksrisotto, bakt portobellosopp,
timian – og sitrus beurre blanc
(F, L, SE, SU)
Kr. 435,-
Grillet entrecôte av kalv,
Potetterte, sesongens grønnsaker og estragonsmørsaus
(L, SU, SE)
Kr. 435,-
Grillet indrefilet av norsk ungfe,
Potetterte, sesongens grønnsaker og rødvinsaus
(L, SU)
Kr. 435,-
Kokkens favorittburger
180 g kværnet kjøtt, norsk cheddar fra Verdal, bacon- og løksyltetøy, focaccia, aioli og bistrofries
(L, SU, SEN, G (hvete))
Kr. 265,-
Cesarsalat
Romanosalat med norsk kyllingbryst, sprøstekt bacon, krutonger, cæsardressing og Grana Padano
(E, SEN, SU, L, G(hvete))
kr. 265,-
SØTSAKER
Dagens Dessert
Salt karamell på glass med karamellisert popcorn
(E, L)
Kr. 135,-
Hvit sjokolademousse, syrlig sitronkrem og pistasjkrokan
(L, E, NØ(pistasj))
Kr. 135,-
Ostetallerken
Utvalgte oster, Bistroens marmelade og rugcrisp
((L, S (sesam) N(mandel, hasselnøtter, valnøtter) G (rug,hvete))
Kr. 185,-
For de voksne
Irish Coffee med pisket krem
(L)
Kr. 145,-
For deg med allergier
Da nøtter og gluten er noe som brukes på vårt kjøkken kan det finnes spor av dette i alle våre retter. Selv om rettene inneholder allergener kan mange også lages uten disse, så spør oss gjerne.
-
G – Gluten (presiseres)
-
S – Skalldyr
-
SE – Selleri
-
SEN – Sennep
-
E – Egg
-
B – Bløtdyr
-
LU – Lupiner
-
L – Laktose
-
F – Fisk
-
N – Nøtter (presiseres)
-
SU – Sulfitter
-
SO – Soya
