Vår Bistro
Nymoens Skrågate 2
3613 Kongsberg
Tlf: 95220024
Familiebedriften
Vår Bistro
Velkommen til Vår bistro – en smak av kjærlighet og lidenskap
Det hele begynte på en kokkeskole i hjertet av Frankrike. To mennesker, fra to forskjellige verdener - Guro fra Norge og Antoine fra Lyon - møttes over dampende gryter, ferske råvarer og en felles kjærlighet for ekte matlaging. Først ble vi venner, så kjærester – og etter hvert vokste drømmen frem om å skape noe eget sammen.
​
Nå blir drømmen virkelighet: 2. september åpner vi dørene til Vår bistro i Skrågata
Et lite sted med stor sjel, hvor det enkle og gode står i sentrum. Her ønsker vi å dele vår lidenskap for sesongbaserte råvarer, franske teknikker og nordisk inspirasjon. Men aller mest ønsker vi å dele det vi selv fant i møte med hverandre: gleden ved å samle mennesker rundt bordet, i et rom fylt av varme, smak og ekte nærvær.
​
​
Velkommen inn - vi gleder oss til å se deg!
-
Guro, Antoine & Bistro Savanna​​
Store & små anledninger
​
Felles for mange anledninger er at man samles over et godt måltid. Store og små feiringer som bursdag, bryllup eller rett og slett at man ønsker å samles i en travel hverdag.
​
Vi hjelper dere gjerne med å sette sammen en morsom kveld for hele gjengen. Stikkord drinkmakers dinner, tastingmeny eller eget rom/hele bistroen for dere selv.
Ta gjerne kontakt så finner vi ut hva som passer for nettopp dere.
​
Vår kapasitet
Hele bistroen: 100 personer
Store sal: 60 personer
Lille sal: 40 personer
​
​
Matglede & inspirasjon
Vi elsker å spise mat, drikke god drikke og ikke minst å reise. Og når vi reiser er det en ting som er i hovedfokus og det er å finne nye smaker. Og de smakene vi finner ønsker vi alltid å dele med dere.
Menyene er derfor satt sammen av akkurat dette, smaker vi liker. Men selvsagt med et bistropreg.
​
